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该岗位平均薪资 3927元/月
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  • 1周前

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  • 7年

    会员等级

  • 单位性质: 私营企业
  • 所属行业:旅游/酒店
  • 注册资金:100万-500万
  • 员工人数:200—500人
  • 成立日期:2012年2月2日
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    岗位职责:
    一、负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。
    二、负责跟进所有出品制作、质量达到标准要求。
    三、负责餐厅日常客人所需的所有面食加工制作。
    四、保管好各种原材料,保证原料质量,按要求存放在指定地点。
    五、负责部门每天开、收档物品质量。
    六、严格执行《食品卫生法》,把好食品卫生关,确保出品质量卫生。
    七、餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位。
    八、把好原料验收与成品质量关。
    九、正确熟练操作面点间设备设施,维护一般机械设备。
    十、积极参加岗位专业技能培训,提高专业技能水平。

    地址:南宁市安吉大道1号水电综合楼(友爱立交桥旁)
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