炒锅 4-5K元/月 有料
该岗位平均薪资 5073元/月
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  • 1周前

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  • 7年

    会员等级

  • 单位性质: 私营企业
  • 所属行业:旅游/酒店
  • 注册资金:100万-500万
  • 员工人数:200—500人
  • 成立日期:2012年2月2日
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    岗位职责:
    一、执行厨师长的工作指示及工作任务。
    二、监督锅线的卫生和出品安全。
    三、整理工作场地所准备各种用具,检查每天炉头所使用的材料准备情况。
    四、严格按照操作规范流程进行烹制,保证出品质量及速度。
    五、开发新菜品,注意时令菜的更换。
    六、对配菜、数量和质量不符合标准的应及时退换。
    七、节约用料、用水、用电。
    八、设备损坏应及时汇报。
    九、积极参加培训,以提高自身专业技能水平。
    十、完成上级领导交办的其他工作。

    地址:南宁市青秀区民族大道137号(万象城地铁站A出口)春晖花园A区二楼商铺
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