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    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:快速消费品(食品/饮料等),娱乐休闲/餐饮/服务
  • 注册资金:1000万-5000万
  • 员工人数:200—500人
  • 成立日期:2023年5月26日
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    岗位职责:
    1. 经营目标管理 
       - 制定并执行餐厅年度/季度经营计划,对营业额、利润、成本控制等核心指标负责;  
       - 分析经营数据,优化运营策略,提升餐厅盈利能力。  
    2. 团队管理
       - 负责餐厅员工(前厅、后厨、服务等岗位)的招聘、培训、排班及绩效考核;  
       - 建立高效团队文化,提升员工服务意识与专业能力。  
    3. 资源整合与营销  
       - 整合本地供应链资源(如葵花鸡、鲜花食材供应商、旅游合作渠道等),降低采购成本;  
       - 策划并落地线上线下营销活动,结合餐厅特色吸引客群,提升品牌知名度。  
    4. 运营管理
       - 负责餐厅日常运营,确保食品安全、服务质量及环境卫生符合标准;  
       - 处理客户投诉及突发情况,维护餐厅口碑。  
    5. 创新与研发  
       - 主导特色菜品研发,结合季节性与市场趋势更新菜单;  
       - 探索多元化经营模式(如主题宴会、定制化餐饮服务等)。  

    任职条件:
     - 具备较强的团队管理能力与资源整合能力,能快速搭建合作网络;  
       - 精通餐饮成本核算、库存管理及财务分析;  
       - 熟悉食品安全法规及行业标准,具备危机处理能力;  
       - 对餐饮市场趋势敏感,擅长营销策划与客户关系维护。
    联系我时,请说是在临沂招聘网上看到的,谢谢!
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