餐饮部主管 4-5K元/月 有料
该岗位平均薪资 5457元/月
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  • 基本信息

  • 职位描述

    岗位职责:
    1.指导和监督餐饮部的日常工作,保证经营业务的正常进行。
    2.负责制定服务质量标准与服务程序,巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。
    3.组织安排员工的工作,监督制定排班表,制订培训计划。
    4.评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。
    5.发展良好的客际关系,妥善处理客人投诉。
    6.负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。
    7.撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。
    8.协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
    岗位要求:
    1.中专以上学历,管理类或相关专业,具有同岗位工作经验优先。
    2.具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解。
    3.具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式。
    4.具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强。
    5.具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
    联系我时,请说是在临沂招聘网上看到的,谢谢!
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