海花岛餐饮运营 3-5K元/月 有料
该岗位平均薪资 5457元/月
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  • 1周前

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  • 4年

    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:旅游/酒店
  • 注册资金:5000万以上
  • 员工人数:1000人以上
  • 成立日期:2003年7月10日
  • 营业执照:
招聘职位
运营部
人力资源部
  • 基本信息

  • 职位描述

    职位介绍
    餐饮运营全职实习生的岗位分为快餐服务、室外餐饮零售以及餐桌服务。
    餐饮运营全职实习生(快餐服务):主要负责迎宾、收银、配餐、补给、饮品服务。
    餐饮运营全职实习生(室外餐饮服务):主要负责向游客售卖冰激凌、爆米花、瓶装饮料、纪念品等物品。您也将需要和游客互动及提供优质游客服务, 包括指路、活动预告、演出时间安排,等等。同时需要担当存货补充员、物料管理员与一般收银员的角色。您的工作将会长时间在室外。
    餐饮运营全职实习生(餐桌服务):主要负责迎宾、排位、领位、收银、点餐、上餐、清洁桌子等

    职责
    配餐--汇总游客的点单,呈上沙拉、主菜、配菜、甜点和饮料、部分包装项目(即水果杯、甜点、餐具及调味料)。储备服务线上的食物和服务用品。确认呈上的食物新鲜,符合质量标准。负责区域卫生和清洁。需要执行一定的体力工作。
    迎宾--迎宾并指引游客排队点餐。提供度假区、餐厅和其他必要信息,以提供优质游客服务。与游客互动,传递神奇瞬间。
    补给--根据需要,补充所有游客点餐区域的服务线、食物展示台和调味料站上的食物、调味料、一次性用品和其他服务用品。负责区域卫生和清洁。
    饮品服务--读取饮料屏幕和/或收据处理订单。负责制备饮料,在饮料站储存冰块、杯子、碳酸饮料糖浆和饮料,如牛奶、果汁和水。负责区域卫生和清洁。根据需要进行拖扫。
    快餐厅收银员--听取游客点单,将点单输入系统,通过向游客重复全部点单以进行确认。收款找零。遵守现金处理和操作规程。负责工作区物品补齐和清洁。
    基本条件
    对待游客彬彬有礼,有出色的沟通能力和服务意识
    服务意识,能主动为游客解决问题
    联系我时,请说是在临沂招聘网上看到的,谢谢!
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