环球港招厨师长 6-10K元/月 有料
该岗位平均薪资 3855元/月
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  • 基本信息

  • 职位描述

      1、全面检查菜点质量,杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成品。

      2、制订中餐厨房年度工作目标和工作计划,按月做出预算及月度工作计划,报批通过后执行。

      3、宾客至上,虚心听取宾客的意见和要求,设计新颖菜式,满足宾客的要求。

      4、负责制定中餐厨房的工作程序和规章制度,报批通过后施行。

      5、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。


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