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    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:娱乐休闲/餐饮/服务
  • 注册资金:100万以下
  • 员工人数:50人以下
  • 成立日期:2021年9月16日
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    职位要求:
    1、有经过餐饮服务培训或经验,熟练的普通话会话能力。
    2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
    3、掌握餐厅服务流程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
    4、工作主动、热情、认真细心,责任心较强。身体健康,仪表端庄。
    岗位职责:
    1、服从酒家领班的安排,严格遵守酒家及部门规定的各项规章制度,按质按时完成上级下达的任务。
    2、每日准时到岗参加班前会,听取领班布置开餐任务,以及重要宴会的了解。
    3、负责开餐前的准备工作,按照酒家卫生标准进行本岗位的卫生工作,并布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品。
    4、了解当日厨房特荐及供应情况,做好菜肴,酒水的推销。
    5、按位置站立迎宾,主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并及时汇报领班。
    6、积极参加酒家和餐饮部组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧。
    7、开餐结束,做好收尾工作,保证酒家处于开餐状态,以便和下一班次做好交接工作。
    工作地点:龙湖区乐山路9号102房建业酒家
    面试地址:龙湖区凤凰山路10号恒晖大厦首层
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