后厨+餐厅服务员 2-2.5K元/月 有料
该岗位平均薪资 3855元/月
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  • 1周前

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  • 5年

    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 注册资金:100万以下
  • 员工人数:50人以下
  • 成立日期:2018年7月25日
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    要求:
    **,**1.56米以上,形象气质佳,能吃苦耐劳,适应排班。
    工作内容
    一、
    1、 开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。
    2、 服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。
    3、 开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。
    4、 尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,寻求解决办法。
    5、 当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。
    6、 迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。
    二、
    1、负责对菜品加工制作,保证菜品质量。
    2、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。
    3、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口。
    4、严格遵守《食品卫生法》及公司各项制度,搞好厨房卫生,不加工腐败变质的原料,发现原材料异常要及时上报,保证菜品卫生和安全,防止食品安全事故。 
    5、妥善保管原材料,保证原材料新鲜,防止交叉污染。
    6、遵守安全操作规程,合理使用操作工具.
    7、完成领导交办的临时性工作。
    联系我时,请说是在临沂招聘网上看到的,谢谢!
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