招聘厨师
岗位职责
1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
3、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
4、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
任职资格
1、初中以上学历,之间;
2、2年以上食堂厨师工作经验,有厨师证优先;
3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
4、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
5、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
6、熟悉大锅炒与精细围餐菜。
7、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
上班时间:07:00-13:30 15:30-19:00 (煮午餐、晚餐)
工作地点:珠海、揭阳、汕头龙湖区、金平区
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