岗位职责
食堂厨师的主要职责是负责食堂日常餐饮的烹饪工作，确保菜品的质量和食品安全。具体包括：根据每日菜单进行食材准备和菜品制作，保证按时供应各类餐食；熟悉各种菜肴的制作流程，能够独立完成主菜、配菜及汤品的烹制；合理控制成本，减少浪费，同时注重营养搭配；保持厨房及操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准；协助其他工作人员完成相关任务，如清洗餐具、整理库房等。
 岗位要求
1. 学历要求：初中及以上学历，具备基本的文化知识。
2. 工作经验：拥有3年以上食堂或餐厅厨师工作经验，熟练掌握各类菜肴的制作技巧。
3. 技能要求：熟悉食品加工流程，能够熟练使用厨房设备，具备一定的创新能力，能够根据需求调整菜品口味。
4. 身体素质：身体健康，无传染性疾病，能够适应食堂的工作节奏和强度。
5. 团队合作：具有良好的团队意识和服务意识，能够与同事协作配合，共同完成工作任务。
6. 安全意识：严格遵守食品安全规范，注重个人卫生，确保食品制作过程的安全性。
我们期待您的加入，相信凭借您的专业技能和敬业精神，能够为食堂带来更优质的餐饮服务。未来，让我们携手创造更加美好的工作环境和饮食体验。
联系我时，请说是在临沂招聘网上看到的，谢谢！