【岗位职责】
1. 负责厨房内剁肉等肉类加工工作，保证食材新鲜，处理过程干净卫生。
2. 根据菜单需求，按照标准流程进行肉类切割，确保切片的大小、厚度符合菜品要求。
3. 保持操作区域整洁，及时清理工作台面及工具，确保食品安全与卫生。
4. 了解并遵守公司食品安全规范，确保所有操作均符合国家食品安全标准。
5. 协助厨师长完成每日肉类库存管理，包括盘点、采购申请等工作。
6. 与团队成员密切合作，共同提升菜品质量和服务水平。
【岗位要求】
1. 年龄在18至60岁之间，性别不限。
2. 具备厨房剁肉或相关食品加工经验。
3. 对食品安全有基本认识，能够严格执行厨房卫生标准。
4. 工作态度积极主动，具有良好的团队协作精神。
5. 身体健康，无不良嗜好，能适应厨房工作环境，包括站立工作和处理冷热交替的情况。
6. 学历不限，但需具备基本的读写能力，以便理解并执行操作指南。
7. 拥有良好的时间观念，能够按时完成任务，保证菜品制作效率。
8. 有责任心，对待工作认真负责，能够接受厨房工作强度。
【我们期待您的加入！】
相信您的加入将为我们的团队带来新的活力，让我们一起创造更加美味的食物，为顾客提供更优质的服务体验。期待您的到来，共创美好未来！
联系我时，请说是在临沂招聘网上看到的，谢谢！