有校园餐饮经验，吃苦耐劳，服从安排，能独立带领团队，善于协调、沟通、责任心、事业心强，有良好的广式口味出品能力，懂成本管控，有高校食堂经验者优先。

岗位职责：
1.研发创新：组织进行餐饮市场调研并定期对菜品推陈出新；时刻关注餐饮潮流动态，掌握市场需求变化；

2.成本控制：指导各分部下属控制出品部各项营业费用、各组人力成本和毛利达标；

3.厨房的运营和组织，厨房生产开展与管理；

4.安全生产管理与风险管控；

5.后厨团队管理。
联系我时，请说是在临沂招聘网上看到的，谢谢！