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  • 基本信息

  • 职位描述

    任职要求:
    1、熟悉乳制品、固体饮料、方便食品的食品加工工艺;
    2、具备扎实的食品专业知识,熟悉食品添加剂的性能及应用;
    3、了解国内外相关食品领域政策法规及市场动态;
    4、具有一定的市场敏锐度和洞察力,能迅速捕捉市场信息,引导产品研发方向。
    工作内容:
    1、根据市场趋势和客户需求,以公司现有产品为基础,进行产品的研发调试工作,包括项目计划、配方设计、工艺研究、小试、中试及项目的验收;
    2、制定原辅料及产品的相关技术指标,制定产品的标准化生产工艺流程;
    3、对新产品生产的过程和结果实施监督指导管理,对新产品生产质量负责;
    4、编制和改善工艺技术流程,提高产品质量,解决工艺中存在的技术难题,引进新技术、新工艺,突破现有技术瓶颈。
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