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  • 单位性质: 民营企业
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  • 员工人数:10000人以上
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成菜品的烹调制作任务。
    2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。
    3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。
    4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。
    5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。
    6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。
    7、视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。
    8、完成领导交办的其他工作。
    联系我时,请说是在临沂招聘网上看到的,谢谢!
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