岗位职责：
1、按时着装上岗，注意个人卫生。    
 2、认真清理洗刷间、下水道。保证水池无污物、油腻、茶垢、无异味。    
 3、餐具及时清洗，空干洗刷用品，如水盆、拖布、洗碗布等，以便随时投入再次使用。    
 4、洗刷中注意餐具的破损率，用具的保养等。    
    岗位要求：
1、热情、大方、礼貌、行动合乎情理； 上班时间为：    9：30-13：30，16：30-21：30.
2、保持个人清洁卫生，注意个人形象；    
3、工作守时，有时间观念；    
4、服从管理,听从餐厅管理人员的工作安排；
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