餐饮总监 面议 有料
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  • 基本信息

  • 职位描述

    任职资格:
    1、全面负责餐饮部的运营和管理工作
    2、负责餐饮部的日常营销,带领餐饮团队创收,提升业绩。
    3、负责餐饮部选人用人、育人、留人,做好员工管理及人才培养,关注员工成长
    4、适时调整餐饮部的营销策划,配合出品部开发符合消费者的产品。
    5、做好餐饮部成本管控及物资设备使用,确保各项设施设备良好运转,餐饮部良性经营
    6、熟悉卫生管理、食品安全等经营法规条例,改善及合理规避风险。
    7、与其他部门保持良好沟通协调工作,确保宾客获得良好体验。
    任职资格:
    1、3年以上同岗位工作经验,具有大型餐饮管理经验;
    2、熟悉**餐饮市场规律,有良好客源者优先考虑;
    3、熟悉**酒店或大型中餐管理流程,具有培训经验;
    工资待遇:面谈
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