岗位职责:
1、带领员工认真做传菜前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导传菜员认真做好传菜工作;
3、及时跟踪、检查传菜流程,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、组织传菜员及时整理调味料,保持部门整洁和环境良好;
6、督导传菜员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和传菜方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
待遇:3500+3800+提成+奖金
联系我时,请说是在临沂招聘网上看到的,谢谢!