1、全面负责咖啡店的各项工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标;2、维持门店良好的销售业绩;3、严格控制门店的费用、损耗 ;4、维持门店整齐生动的陈列 ;5、合理控制人事成本,保持员工工作的zui高效率;6、维持门店良好的顾客服务 ;7、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作 ;8、保证门店资产的安全,组织门店的盘点,确保盘点的准确、真实 ;9、审核门店预算和支出 ;10、负责公司的促销活动的落实,定期组织对门店所在商圈的调查,并根据门店所在地区的市场特点,策划并组织门店级的促销活动 ;11、负责突发事件处理的组织,并及时向总部报告 ;12、 负责确保公司各项制度的完整执行,负责公司指令的贯彻 。工作时间:早班11:00~19:00晚班18:30~02:30
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