一、岗位要求：
1、大专及以上学历，具备餐饮企业同等岗位1年以上工作经验，有大型餐饮企业经验优先；   
2、身体健康，品貌端正，吃苦耐劳，工作态度认真负责；
3、良好的沟通、执行、协调及组织能力，对业务精通，有较强的事业心；
4、受过相关专业培训，有一定的组织、管理能力。

二、岗位职责：
1、负责楼面部岗位专业知识培训，全面提高楼面服务水平与专业水准；
2、健全规范楼面部服务标准流程与制度；
3、熟练掌握管理楼面所使用的各种物品、设备操作及其保养方法，解决突发问题；
4、饭市期间负责跟进楼面的各项服务工作，对特殊或重要的客人进行特别跟进与接待，确保饭市时间楼面的正常运营；
5、严格执行食品卫生要求和出品流程标准，保障出品质量。
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