吧员:
岗位职责:
1.熟悉酒吧用具、器皿的性能和使用方法,懂得酒吧设备的操作规范
2.熟悉各种酒类文化、名品代表、产地以及基本特征
3.了解咖啡冲泡方法。
4.熟练水果拼盘制作,有创新意识,能不断翻新。
5.打扮得体,干干净净。
6.懂得核算酒吧成本,包括吧台设计成本、鸡尾酒成本、酒水成本等,以及如何去控制成本。
7.熟悉吧台各个岗位流程,清楚所有的物品摆放。
8.清楚保管好所有内吧物品。
9.掌握各种专业服务知识
10能为酒吧提供针对与吧台的营销方案
11.熟悉各种吧台的组成及布局原理,以便应付筹备新店的需要
12.尊重公司上级,团结同事,在任何情况下有良好的情绪自制能力。
13.了解鸡尾酒,包括传说由来、配方、口味特点等
14.能为集体做出贡献,能分担上级的压力。
岗位要求:
**,**170cm以上;**,**160cm以上,形象气质佳,高中学历,会果盘制作,具备一定创新意识,服务意识强,学习能力强,了解酒吧工作流程,有吧台相关经验者优先。
薪资待遇:基本薪资2800元—4500元/月+奖金+绩效提成
以上人员一经录用,均提供以下福利: 1、包吃住 2、可晋升 3、生日当月享受专属生日福利(生日休、生日红包、生日派对) 4、工作环境好 符合条件的求职者,请给我们投递简历或来电咨询,我们将在**时间回复您 联系电话: 13672682026(张先生)
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