1．以潮汕本地菜为主，会做湘菜川菜系，有3年相关的工作经验。
2．负责后厨整体工作，确保后厨环境安全、卫生，确保菜品质量。
2．对各类原材料进行检查，确保食品安全及新鲜。
3．定期做菜单，更新菜品，确保菜品出品符合标准和口味。
4、负责后厨人员的培训和工作安排，协调人员班次值班。
福利：
1、购买五险，发放学历补贴、夜班补贴、高温补贴和工龄工资；
2、上班时间：8小时/天，月休4天，享有法定假期及酒店规定的假期；
3、年终奖，有出外考察旅游的机会；
4、酒店设有员工电影室、图书阅览室、健身房、舞蹈室；
5、员工体育文化活动丰富多彩，如篮球、羽毛球、乒乓球、台球、游泳、自行车驾游等。
联系我时，请说是在临沂招聘网上看到的，谢谢！