金泉腊味是湛江市金泉食品有限公司（广东省湛江市坡头区开泉食品厂）的主要腊味品牌。企业始建于1982年，发展至今，企业质量管理，生产规模已名列国内同行业前列，成为广东省湛江市食品骨干企业之一。拥有较先进的生产设备和节能环保的太阳能与空气能烘干装置，年产量能达千吨。
“金泉腊味”源于腊味世家，工艺配方代代相传，源远流长，在生产过程中严格按照国家食品质量和卫生管理要求进行生产。产品质感好，风味独特，深受中外消费者的喜爱，企业通过国家QS认证和获得节能烘房和产品包装两项专利、以及政府有关部门授予“广东省......