食品研发工程师
工作地点：澄海区莲下镇莲南工业区
岗位职责：
1、新产品的研发：根据市场和客户需求，制定新产品概念与配方，进行实验与改进，开发新的食品产品。
2、现有产品的改进：对现有产品配方和工艺的调试，定期给出优化调整建议，并进行样品制作和测试，提升产品质量和口感。
3、技术解决方案：为项目提供技术需求解决方案，确保新产品从研发阶段顺利转换为生产线配方流程。
4、质量控制：负责产品质量控制和安全性测试，确保产品符合法规标准和消费者需求。这包括感官评估、食品安全性和营养成分分析等
5、市场调研：收集市场同类产品的信息，进行针对性的试验研究，以提升产品的市场竞争力和用户满意度
6、文档编写：编写和填报程序文件、工艺技术标准文件等，确保研发过程的规范化和标准化
7、团队协作：与其他部门合作，如业务部、生产部、品管部等，确保研发项目的顺利实施和交付
岗位要求：
1、本科及以上学历，具有3-5年以上相关领域的工作经验；
2、食品科学、食品加工、生物技术等相关专业背景，熟悉食品生产工艺和关键控制点。
3、熟练掌握实验室仪器和设备，能够独立开展研发项目。
4、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
工资待遇：
7000-13000元/月，转正社医保+意外保险、月休4天，法定节假13天，农历假2天、包食住、工龄工资、全勤奖等福利。
联系我时，请说是在临沂招聘网上看到的，谢谢！