1、熟练GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，GB28050《预包装食品营养标签通则》，《食品安全法实施条例》、《药食同源类食品》等国家标准，审核食品是否符合以上法规的要求，是否符合卫生部、国家市场监管管理局的相关要求；
2、熟悉食品标签（含营养标签），预包装食品、委托加工的食品标签要求，确定食品原料的合法性。预防食品标签不合格。
3、熟悉食品名称，配料表，食品添加剂，执行标准，营养标签（营养成分表、营养声称、营养成分功能声称），其他信息（企业信息、贮存条件等），图片广告及宣传用语，合法性审查（食品安全法、GB7718、GB28050及特殊行业规定）。
4、负责公司食品标签的审核、制作、资料整理等情况。
5、能熟练运用WORD、EXCEL等办公软件。
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