岗位职责
1. 制订年度、月度、季度营销计划,根据市场不同季节的变化和庆祝节日的要求,负责制订各种销售计划方案。
2. 与出品部多做沟通,增加季节性的菜式,并把顾客对新菜的评价和建议反馈回出品部。
3. 注意餐饮行业动向,加强对周边竞争对手及市场动态的了解,及时经理提出建议。
4. 做好现场督导工作,按现场工作需要,合理调配人员。做好楼面部与其他各部门间的沟通、协调和配合工作。
5. 完成上级临时交待的其他任务。
任职要求
1)相貌秀丽、五官端正、反应灵敏、机智灵活、形象好、人品端正、身体健康。
2)有高度敬业精神,对业务精益求精、有较强的责任心。
3)熟悉楼面运作管理,2年以上营销服务楼面管理经验;
4)具有一定的客户源能够积极主动开拓客户;
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