西餐厅经理 5-7K元/月 有料
该岗位平均薪资 5457元/月

立即开聊
投递简历
  • 基本信息

  • 职位描述

    1、有相关工作经验一年以上
    2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各
    项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。
    3、根据不同时期的需要和市场情况,制定销售计划,包括有特色的
    食品、时令菜式和饮品的推广计划等;
    4、制订操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员
    的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)
    质量及各项规章制
    度的执行情况.发现问题及时解决;
    5、制订服务技能和烹任技术培训计划和考核制度.定期与总厨研究
    新莱式及品种;
    6、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种用品;
       7、制定餐饮出品的标准、规格和要求,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利,减少生产中的浪费;
    8、不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及
    时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。
    9、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高
    工作水平和业务能力;
    10、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平.
    11、制定灵活有效的促销方案,带领员工完成酒店下达的营业任务。
    联系我时,请说是在临沂招聘网上看到的,谢谢!
  • 竞争力分析
    你的竞争力超过了
    的求职者
    查看完整个人竞争力>>

  • 联系方式

    温馨提示:以任何形式向劳动者收取定金、保证金(物)的行为均违反《中华人民共和国劳动法》,请求职者提起注意并加以甄别。
  • 热门搜索
  • 热门职位
  • 热门城市
  • 其他区域
×
完善简历提醒
你当前的在线简历填写不完整,现在投递求职成功率不高, 建议先完善后再投递,不能浪费任何一个机会哦~
去完善
暂不投递