1、在经理领导下，统筹楼面的各项工作计划及工作安排并实施下去。
2、不定时巡回区域和包厢，监督服务人员的服务质量，确保优质服务，区域无脱岗   。
3、监督及评估每位员工的工作表现和工作失误
4、进行卫生检查，确保卫生到位，无安全隐患
5、召开班会后，强调不到位的地方，了解员工当日遇到的问题并记录。
联系我时，请说是在临沂招聘网上看到的，谢谢！