楼面副理 3-4K元/月 有料
该岗位平均薪资 3930元/月

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  • 基本信息

  • 职位描述

    职位类别:楼面/餐厅/客房部长

    1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
    2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
    3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
    4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
    5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
    6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
    7、搞好本班组与其他班组的协调;
    8、做好班组员工考勤、培训工作。 


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