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糖果工艺师是从事糖果产品设计、研发,生产工艺制定以及生产过程控制等工作的人员。
职位要求:从事过手工糖果操作工艺2年以上经验阳光活力,有团队意识,学习能力强岗位职责:(1)设计、研发符合需要的产品配方及产品表现形式,选择产品包装形式;(2)确定生产工艺,制定生产工艺流程及具体操作规范;(3)跟踪、指导生产过程,保障产品质量与安全;(4)研究、探索新设备、新工艺在糖果、巧克力生产中的应用。