岗位内容:
1.根据菜单制定烤肉食品的烤制工艺和烤制时间。
2.负责整个烤肉过程中的温度控制及烤架排列。
3.检查食材质量，配合仓库管理人员及时补充库存并做好记录。
4.维护烤炉和器具设备的清洁、卫生。

任职要求:
1.具有相关职业资格证书或从业经验丰富者优先考虑。
2.了解食品加工安全规范和卫生标准，重视食品安全。
3.熟悉各种烤肉料理的制作方法和调味技巧。
4.敬业精神强，工作态度认真细致，有团队意识及较强的沟通能力。
5.懂厨房管理，始终保持厨房管理和卫生标准

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