佳客来总部不断培养一批批西餐管理的专业人才，为雨后春笋般崛起的分店提供保障，是餐厅营业的强有力后盾。
福州佳客来餐饮连锁有限公司是中国目前知名的牛排连锁机构，公司创建于2001年，前身为福州佳客来餐饮有限公司，2002年注册为福州佳客来餐饮连锁有限公司，2010年注册为佳客来（福建）餐饮连锁管理有限公司，2015年变更为福建佳客来食品股份有限公司正式举起西式餐饮连锁的大旗。公司积累的自家技术、经权威机构评定，已荣获“全国绿色餐饮企业”，“全国餐饮百强企业”，“福州市知名商标”，“福建省**商标”......