东方之猪又称四更烤乳猪，早在300年前的清康熙、雍正、乾隆时期，充满智慧的四更人，下改良了乳猪的培育方法，并以独特的烹制手法，将这一道充满特色的地方菜，晓以江湖。如今，一群士生土长的四更人亲情打造“东方之猪”“本土特色品牌。旨在将“东方之猪”品牌打造成为海南的名片，弘扬海南美食文化。正所谓人世间，   唯有爱与美食不可辜负。爱已经辜负的太多了，   美食就不能再辜负了。