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茂名市茂南区叶记水蒸鸡店

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    笪桥叶记隔水蒸鸡,即是店名,又是茂名的一道名菜,更代表地方的一种饮食文化品牌。
      
     笪桥叶记隔水蒸鸡,选料上剩,食材用鸡源于自家创办的家禽养殖场,属家庭式山坡果林散养,故蒸出来的鸡鲜美嫩滑,油而不腻,清香扑鼻,其独特的风味吸引了大批自粤西,广州、深圳等地区的食客前来品尝。
      
     笪桥叶记隔水蒸鸡的制作技艺,2009年被列入市级非物质文化遗产目录;自办的家禽养殖场,2014年被评定为“广东省重点家禽养殖场”;2015年被录入广东省旅游地图标识。

     笪桥叶记隔水蒸鸡,将以热......
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  • 联系方式

     
    基本信息
    • 行业:旅游/酒店
    • 性质:民营企业
    • 人数:1—49人
    • 执照:
    +
    周边配套
    • 交通

    • 购物

    • 餐厅

    • 银行

    • 医院

    • 教育

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